Yemek.com
Kremasız:

Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi

Klasik şehriye çorbasını bu kez krema tadında olan sütlü haliyle hazırladık. Yumuşacık içimli bir çorba olması da her türlü yemeğin yanında uyumlu olmasını sağlıyor. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak.

Evdeki malzemelerle kısa sürede hazır oluyor olmasını da çok seveceksiniz. Et, tavuk ve sebze yemeklerinin yanına hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

KALORİ:1 porsiyon için186/kcal

1 porsiyon için;

  • 15 g karbonhidrat
  • 13 g yağ
  • 3 g protein
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı tel şehriye
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Nasıl Yapılır?

  1. Sütlü şehriye çorbası için tereyağında unu kavurun.

  2. Kokusu çıkınca sütü ekleyerek durmadan karıştırın.

  3. Arzu ettiğiniz kıvama göre de su ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.

  4. Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ilave edip altını kısın. Tuz ve karabiberi ilave edip 15 dakika pişirmeye bırakın.

  5. Üzerine tereyağında kızdırılmış biber ekleyerek servis edilebilir.

  6. Afiyet olsun!

Sütlü Şehriye Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine tereyağında kızdırılmış biber ekleyerek servis edebilirsiniz.