Sirkeli Mayasız Poğaça Tarifi
Sirkeli mayasız poğaça, kahvaltı sofralarınızı ve çay saatlerinizi lezzetlendirmek için mükemmel bir tercih olabilir. Bu pratik tarif, yoğun günlerinizde dahi kolayca hazırlanabilir. Yumuşacık dokusuyla dikkat çeken bu poğaçalar, çay saati tutkunlarının favorisi olmaya aday. İçeriğindeki sirke ve yoğurtla birlikte mis gibi kokusu, sizi baştan çıkaracak. Üzerlerine sürülen yumurta sarısı ve çatalla yapılan çizikler, onlara geleneksel bir görünüm kazandırırken, fırından çıktıklarında altın rengiyle sizi karşılayacaklar. Islak kek ve diğer çeşitli hamur işleriyle bir araya geldiğinde ise muhteşem bir çay saati deneyimi sunarlar. Bu tarifle, poğaça yapmanın keyfini yaşamak isteyen herkes için harika bir seçenek sunuyoruz. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 200 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5-5 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve uzun bir şekilde yuvarlayın.
Üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla çizik atın. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Sirkeli mayasız poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun!