Yemek.com
Lazanyayı Aratmaz:

Sebzeli Krep Pasta Tarifi

Lazanya kadar doyurucu, lezzeti ise onu aratmıyor. İçerisinde bolca sebze var, et kullanılmadan bile çok lezzetli oluyor. Muazzam soslarımızla birlikte bu yemeği hemen deneyin. Pasta görünümüyle misafirlerinize keyifle sunabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:
KALORİ:1 kişi için299/kcal
1 kişi için;
  • Protein:  5,5 gram
  • Karbonhidrat:  25 gram
  • Lif:  1,6 gram
  • Yağ:  20 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Krep İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç Harcı İçin:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 tutam karabiber

Üzeri İçin:

  • 3 yemek kaşığı labne
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak krep harcı için geniş bir kasede bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  2. Karışımı çok az yağlanmış tavada tek tek krep formunda pişirin. Bu ölçüden 6 adet büyük boy krep elde edeceksiniz.

  3. Tüm sebzeleri jülyen doğrayın. Sarımsakları ince dilimleyin. Kabakları doğrarken çekirdekli kısımlarını kullanmamaya özen gösterin.

  4. Geniş bir tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin, sebzeleri de tavaya alıp tuz ekleyerek 2-3 dakika soteleyin. Sebzeler diriliğini kaybetmeden domates rendesi ve karabiberi de ekleyip ocağın altını kısarak 5 dakika pişirin. Karışım çok kuru olursa 2-3 yemek kaşığı su da ekleyebilirsiniz.

  5. Servis ederken geniş bir tabağa ilk krebi serin, harçtan az miktarda sebzeyi üstüne serin ve son kat krep boş kalacak şekilde bu işleme devam edin.

  6. Üzeri için labneyi çok az su ile sürülebilir kıvama gelene kadar karıştırıp üstte kalan düz kısma katman halinde sürün.

  7. Son olarak kavrulmuş susam serpin ve ılık olarak servis edin. Sebzeli krep pasta tarifi hazır. Afiyet olsun.