Yemek.com
Lokmalık Balıklar:

Sardalya Tarifi

Deniz mahsulleri sevenler için harika bir lezzet olan sardalya balığı kızartmasını evde hazırlıyoruz. Taptaze sardalya balıklarının nefis bir şekilde hazırlanması için mısır ununa ihtiyacınız var.  Bu tarifte sardalyalar, mısır unu ile kaplanıp kızartılıyor, sonuç ise dışı çıtır çıtır, içi ise lezzetli ve yumuşak oluyor. Sardalya balığı kızartması tarifi deneyerek tam mevsiminde balık sofrası kurabilirsiniz.

Yanına nefis salata tariflerimizi de hazır etmenizi öneririz. Bir sonraki balık gününde sardalya kızartması, sardalya ezmesi, sardalya tava ve fırında sardalya tariflerini de denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

KALORİ:1 porsiyon için744/kcal
1 porsiyon için;
  • 16 g protein
  • 20 g yağ
  • 33 gram karbonhidrat
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram sardalya balığı
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak İçin:

  • 1 su bardağı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Baş kısımları ayıklanmış sardalyaları, mısır unu ve tuzu bir kapta hazır edin.

  2. Sardalya balığını mısır unu ile kaplayın.

  3. Kızgın yağda kızartın.

  4. Fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili tabağa alın.

  5. Afiyet olsun!

Sardalya Tarifinin Servis Önerisi

Marul yaprakları, mor soğan ve limon dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz.