Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
25 Dakikada Hazır:

Pratik Yağlı Köfte Tarifi

Bu tarif bildiğimiz yağlı köftenin daha hızlı hali! Çok lezzetli ve kısır tadında.. Bu mezeyi bol marul ve limon suyuyla servis edebilirsiniz. Tadına doyum olmayacak.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Meze Tarifleri, Üç Çeşit Meze Tarifi, Atom Meze, Patlıcanlı Meze Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri
Ferhat Bora
ŞEF
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:
KALORİ:1 kişi için380/kcal
1 kişi için;
  • Protein: 9g
  • Yağ: 14g
  • Karbonhidrat: 55g
  • Lif: 8g
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sade yağ
  • 1 su bardağı ince bulgur

Servis İçin:

  • 1/4 dilim göbek marul
  • 3-4 dal roka
  • 3-4 dal nane
  • 1/2 adet limon

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesin,soğanın ve sarımsakların kabuklarını soyup iri parçalar halinde mutfak robotuna koyun. Robotun haznesine tuz, karabiber ve salçaları da ekleyip püre kıvamı alana kadar çekin.

  2. Sade yağı ufak bir tavada eritin.

  3. Robottaki karışıma bulgurları ve sade yağın yarısını koyup 4-5 defa karıştırın. Karışımı şişene kadar 10-15 dakika dinlendirin.

  4. Bulgurla tamamen şişip kabarınca kalan yağı da ekleyip karıştırın.

  5. Servis ederken marul yapraklarının içine bir parça roka, bir yaprak nane ve 1 tatlı kaşığı kadar köfte karışımından da elinizle şekil vererek koyun, sarın. Limonla birlikte soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Pürüzsüz Kıvam: Humus
Kusursuz Lezzet: Kırmızı Mercimek Köftesi
Tüm Püf Noktalarıyla: Mercimek Köftesi