Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek Tarifi
Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için unsuz hazırlanan nefis bir börek tarifimiz var. Çok lezzetli olan bu börek çok az malzemeyle hazırlanıyor. Dolabınızda arta kalan malzemelerin dönüşebileceği en nefis şey bu!
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 500 gram pırasa
- 1 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mercimeği tencereye alıp haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya alın ve kavurun.
Pırasaları ince ince doğrayın. Tavaya ekleyip çok fazla öldürmeden soteleyin. Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Üzerine mercimekleri ekleyip karıştırın ve bir kaseye alın. Üzerine yumurta ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama dökün.
180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.