Pırasalı Kek Tarifi
Pırasalı kek, kek tarifleri arasında sıra dışı bir seçenek olarak dikkat çekiyor ve hamur işi tarifleri içindeki yaratıcılığıyla ön plana çıkıyor. Tuzlu kek tarifi arayanlar için ideal bir alternatif olan bu lezzetli kek, pırasanın eşsiz aromasıyla mutfaklarınıza yeni bir tat katıyor. Pırasalı tarifleri sevenler için farklı bir deneyim sunan bu kek, hem hafif hem de doyurucu özellikleriyle öğle yemeklerinden çay saatlerine kadar her anınıza eşlik edecek. Her ısırıkta pırasanın lezzetini ve kekin yumuşak dokusunu hissedeceğiniz bu tarif, sofralarınızı şenlendirecek.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 dal pırasa
- 1 adet havuç
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam çörek otu
Nasıl Yapılır?
Pırasayı incecik doğrayın.
Havucu rendeleyip maydanozu kıyın.
Ayrı bir kasede yağ, yumurta ve sütü çırpın. Diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın.
Karışımı pırasanın üstüne aktarın ve homojen olana kadar karıştırın.
Yağlanmış fırın kabına alarak üstüne çörek otu serpin. 180 derecede 45 dakika pişirin.
Pırasalı kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!