Peynirli Poğaça Tarifi
Böyle bir tarif yok! Peynirli poğaça tarifinin lezzeti ve yumuşaklığı aklınızı başınızdan alacak. Yanında bir bardak sıcak çay tüketerek sevdiklerinizle birlikte keyifli bir akşam geçirebilirsiniz. Çay saatlerine de bu tarifi yapabilir, çocuklarınızın beslenme çantasında da yer verebilirsiniz.
Hamur işi tarifleriniz arasında gözdeniz olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı ılık süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket yaş maya
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı un
İç Harcı İçin:
- 1 kase peynir
- 1/4 demet maydanoz
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Ilık süt, maya ve şekeri karıştırın. 5 dakika bekletin.
Sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu da ekleyin.
Un ve tuzu da ekleyin. Güzelce yoğurun. Ardından mayalanmaya bırakın.
İç harcı için; peynir ve maydanozu karıştırın.
1 saat civarı mayalanan hamuru parçalara ayırın ve elinizle üzerine bastırarak iç malzemesini koyun. Şekil verdikten sonra yağladığınız fırın tepsisine alın. Yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Susamı da ekleyin.
180 dereceye ayarlı fırının orta rafında, altı ve üstü kızarana kadar 25 dakika pişirin. Afiyet olsun!