Pazı Kavurması Tarifi
Sağlıklı beslenmeye olan ilgi arttıkça, sebze tarifleri ve diyet tarifleri arayışı da hız kazanıyor. İşte bu noktada sofralarımıza lezzet katarken sağlığımıza da düşkün olmak istiyoruz. İşte tam da bu isteğinizi karşılayacak harika bir tarif: Pazı Kavurması! Sebzelerin besleyici dünyası, bu tarifle lezzetle buluşuyor. İster diyet yapıyor olun, ister sadece daha sağlıklı alternatiflere yönelmek isteyin, bu tarif sizi cezbetmeye yetecek. İçerisindeki pazı, zeytinyağı ve baharatlarla muhteşem bir uyum yakalayarak sofranıza sağlık ve lezzet sunuyor. Şimdi sizlere bu nefis pazı kavurması tarifini detaylarıyla sunuyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 demet pazı
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Pazıları güzelce yıkayıp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya yağı alın. Soğanları soteleyin.
Pazıları ekleyip suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak kavurun.
Kavurduğunuz pazının üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip karıştırın.
Pazı kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun.