Patatesli Antrikot Tarifi
Davet sofralarınıza çok yakışacak lezzetli bir et tarifimiz var. Yanında yeşil bir salata ve pirinçli yoğurt çorbası çok yakışır. Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 2 adet soğan
- 3 adet patates
- 2 adet domates
- 3 adet antrikot
- 4 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küp şeker
- 1 çay kaşığı kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Antrikotlar 3'e bölüp, yağsız tavada arkalı önlü mühürleyin. Tuz ve karabiber serpin ve bir kaba alın.
Patatesleri ve soğanları halka halka kesin. Domatesleri ve sarımsakları küp küp doğrayın.
Tencereye zeytinyağı ekleyin. Önce soğanları koyun daha sonra patateslerin yarısı koyun. Üzerine etleri koyup daha sonra tekrar patatesleri koyun. Üzerine tuz ve karabiber serpin.
Son olarak domatesleri ve sarımsakları koyun ve şeker ekleyin.
Tencerenin altı kısık bir şekilde 1 saat pişirin. Piştikten sonra üzerine kekik serpin.
Afiyet olsun!