Yemek.com
Pürüzsüz ve Yumuşacık:

Patates Püresi Tarifi

Tereyağı ve süt ilavesiyle hazırlanan patates püresi, başlı başına ana yemek olarak servis edilebildiği gibi pek çok yemek tarifinin yanına yakışan kurtarıcı bir garnitür görevi üstlenir. Bu görev bazen öylesine mühim bir hal alır ki patates püresinin köfteden daha çok alkış aldığı, tavuğun sofrada gölgede bıraktığı anlar vardır.

Her ne kadar çok kolay bir tarif gibi gözükse de patates püresi tarifinin püf noktalarına uymak çok önemli. O yüzden bu püre tarifine kulak verin. Kaşarlı patates püresi, salçalı patates püresi ya da fırında patates püresi gibi çeşitleri de bu tarifi baz olarak kullanıp deneyebilirsiniz. Tatlı patates püresi, kremalı patates püresi ve sütlü patates püresi gibi tarifleri de çok seveceğinize eminiz.

Patates püresinde süt tadından hoşlananlar, bildik püre tariflerinin dışına çıkıyor ve patatesleri sütte haşlıyoruz. Hadi, hemen deneyin. Afiyet olsun!

Patates püresi videosu için:
KALORİ:1 porsiyon için82/kcal

1 porsiyon için;

  • 2 gram protein
  • 7 gram karbonhidrat
  • 4 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

Patates Püresi Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri kabuklu ya da kabuksuz olarak içme suyunda haşladıktan sonra da süt ve tereyağı ilavesiyle patates püresi hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patates püresi yapımı için kabukları soyulmuş patateslerinizi tencere alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.

  2. Ardından yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Patateslerinizin pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla kontrol edin.

  3. Yumuşayan patateslerinizin suyunu süzdürün. Üzerine tereyağı ilave ederek güzelce ezin.

  4. Ardından tuz, karabiber ve sütü ekleyerek güzelce, pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezmeye devam edin.

  5. Patates püresi hazır! Afiyet olsun.

Patates Püresi Pişirme Önerisi

Düdüklü tencerede daha kısa sürede patates püresi hazırlayabilirsiniz. 

Patates Püresi Tarifinin Servis Önerisi

Servisi öncesinde patates püresine rendelenmiş beyaz peynir ya da incecik doğranmış maydanoz katabilirsiniz.