Yemek.com
Unsuz Ekmek:

Oopsie Ekmeği Tarifi

Ekmek denildiğinde aklımıza ilk gelen buğday unundan yapılan, puf puf kabarmış, odun ateşinde pişmiş olanıdır. Kahvaltılarımızda tahin pekmeze, menemene banıp afiyetle yeriz. Zaman zaman glutensiz beslenmeye ihtiyaç duyduğumuzda ya da diyet yaptığınızda yardımınıza koşacak bir tarifle karşınızdayız. Ketojenik beslenme tipine de son derece uygun bu ekmeği çok seveceksiniz. Ekmeği tamamıyla hayatınızdan çıkarma derdinden kurtaracak oopsie ekmeği tarifimize buyurun!

İçinde sadece yumurta ve peynir olan, kalori bakımından da oldukça masum bu ekmeği vicdan azabı çekmeden yiyebilirsiniz. Üstelik tadı da beklentinizi fazlasıyla karşılayacak seviyede... Yapımı pratik, pişirmesi hızlı. Sofranızı kurana kadar hazırlayıp, kısa sürede pişen bu ekmek dar zamanlarınızın da kurtarıcısı olacak.

O zaman herkes fırınlarını 150 dereceye ayarlasın, tarif geliyor...

KALORİ:1 porsiyon için81/kcal
1 porsiyon için;
  • 5 gram protein
  • 2 gram karbonhidrat
  • 6 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt (ya da labne)
  • 1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Oopsie Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Kıvamını arttırmak için kabartma tozu veya krem tartar kullanabilirsiniz. Yumurta beyazlarına yumurta sarılarını karıştırmamaya özen gösteriniz. Krem peynir yerine dilerseniz süzme yoğurt kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın.

     

  2. Akını tuz ile birlikte çırparak krema kıvamına getirin.

     

  3. Sarıları da yoğurt veya labne ile çırpın.

     

  4. Daha sonra iki karışımı birleştirip,spatula yardımıyla nazikçe söndürmeden karıştırın.

     

  5. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

     

  6. Arzuya göre üzerine susam serpin. 150 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Oopsie Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.