Oopsie Ekmeği Tarifi
Ekmek denildiğinde aklımıza ilk gelen buğday unundan yapılan, puf puf kabarmış, odun ateşinde pişmiş olanıdır. Kahvaltılarımızda tahin pekmeze, menemene banıp afiyetle yeriz. Zaman zaman glutensiz beslenmeye ihtiyaç duyduğumuzda ya da diyet yaptığınızda yardımınıza koşacak bir tarifle karşınızdayız. Ketojenik beslenme tipine de son derece uygun bu ekmeği çok seveceksiniz. Ekmeği tamamıyla hayatınızdan çıkarma derdinden kurtaracak oopsie ekmeği tarifimize buyurun!
İçinde sadece yumurta ve peynir olan, kalori bakımından da oldukça masum bu ekmeği vicdan azabı çekmeden yiyebilirsiniz. Üstelik tadı da beklentinizi fazlasıyla karşılayacak seviyede... Yapımı pratik, pişirmesi hızlı. Sofranızı kurana kadar hazırlayıp, kısa sürede pişen bu ekmek dar zamanlarınızın da kurtarıcısı olacak.
O zaman herkes fırınlarını 150 dereceye ayarlasın, tarif geliyor...
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Oopsie Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Yumurtaların akını ve sarısını ayırın.
Akını tuz ile birlikte çırparak krema kıvamına getirin.
Sarıları da yoğurt veya labne ile çırpın.
Daha sonra iki karışımı birleştirip,spatula yardımıyla nazikçe söndürmeden karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Arzuya göre üzerine susam serpin. 150 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.