Misket Köfte Tarifi
Özel davetlerinizde keyfinizi ikiye katlayacak, ana yemeklerinize ve çay sofralarınıza eşlik edecek, her ortamda damak tadınızı geliştirecek en güzel tariflerden birisiyle karşınızdayız. Huzurlarınızda; Misket Köfte tarifi...
Tarife arzu ettiğiniz baharatları katabilir, köftelerin üzerine bir parça yoğurt gezdirebilirsiniz. Dilerseniz sulu yemek şeklinde ya da fırında hazırlayabileceğiniz misket köfteleri, patates püresi yatağında da hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Öğlen veya akşam yemeklerinize sunumuyla mutluluk katacak nefis misket köftesi tarifimiz için sizi şöyle alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!
Hemen ardından nefis ve hafif bir tatlı yemek isterseniz tiramisu tarifimize göz atmanızı öneririz!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet küçük boy kuru soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Köfteleri Kaplaması İçin:
- 3 yemek kaşığı un
Köfteleri Kızartmak İçin:
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Misket Köfte Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız köfteleri buzdolabında arzu ettiğiniz kadar dinlendirebilir, sonrasında pişirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Köfte harcı için kıymayı, doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve karabiberi bir kaba alarak iyice yoğurun.
Misket büyüklüğünde parçalar alarak köfteleri yuvarlayın.
Tepsiye dizdiğiniz köftelerin üzerine unu serpiştirin.
Tepsiyi sallayarak, unun köfteleri kaplamasını sağlayın.
Kızgın yağda köfteleri 2-3 dakika kızartın.
Köfteleri sıcak ya da soğuk olarak, süzme yoğurt eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!