Maydanozlu Peynirli Poğaça Tarifi
Maydanozlu peynirli poğaça, hamur işi tarifleri içinde her zaman favori olmayı başaran, ağızda dağılan lezzetiyle bilinen bir tariftir. Bu poğaça tarifleri arasında öne çıkan maydanozun taze ve hafif lezzeti, beyaz peynirin sıcak ve eriyen dokusuyla mükemmel bir uyum içinde. Peynirli poğaça tarifi arayanlar için bu tarif, özellikle maydanozun lezzetini ön plana çıkararak farklı bir deneyim sunuyor. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi ya da çay saatlerinin yıldızı olacak bu poğaçalar, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 su bardağı maydanoz
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Derin bir kap içine sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını alıp karıştırın.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve peyniri ekleyin.
Un, kabartma tozu ve tuzu da ekledikten sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin.
Maydanozlu peynirli poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.