Yemek.com
Ağzınıza Layık:

Mantarlı Omlet Tarifi

Sabah kahvaltıların en güzeli, hem yemeye hem de yapmaya vaktinizin bol olduğu tatil günleridir. İşte o zaman her sabah yenen yulaflar, gevrekler bir tarafa atılır ve şahane kahvaltı sofraları özenle hazırlanır. Dumanı tüten ekmekler alınır, fırından dönerken eğer rastlanılırsa bir simitçinin sıcak simitlerine... Değmeyin o kahvaltının keyfine... İşte fırına gidip gelmelik sürede hazırlanacak ve kahvaltınızı kesinlikle mükemmel bir noktaya taşıyacak bu güzeller güzeli omlet tarifi aklınızın, kalbinizin bir köşesinde bulunsun. Yaz, kış fark etmeden keyifle kurulan kahvaltı sofralarınız bol olsun. Afiyetler! 

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 10 adet kültür mantarı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mantarlı Omlet Tarifinin Püf Noktası

Tavanın kapağını kapamak, daha puf ve kabarık bir omlet pişirmenize yardımcı olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları çok ince olmayacak şekilde doğrayın.

  2. Tereyağını tavaya ekleyip eritin. Mantarları kavurun.

  3. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve tuzu çırpın.

  4. Mantarların üzerine ekleyin. Kısık ateşte pişirin. 1-2 dakika sonra spatula yardımı ile omleti kenarlardan içeri doğru düzeltin. Arada tavayı hafifçe sallayın ki omlet tavaya yapışmasın.

  5. Mantarlı omlet tarifiniz hazır. Afiyetler!

Mantarlı Omlet Tarifinin Servis Önerisi

Tavadan aldıktan sonra kaşar veya cheddar peyniri ile zenginleştirebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin.