Mantardan Et Tadında Nugget Tarifi
Sebzeler arasında bitkisel protein değeri en yüksek lezzetlerin başında mantarlar geliyor. Onu klasik tariflerde kullanmak dışında gelin bugün farklılık yapalım. Mantardan çıtır çıtır nefis bir tarif yapıyoruz. Mantarları sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Hiç yağ çekmeyen mantarlar çok lezzetli oluyor. Dilerseniz atıştırmalık dilerseniz ana yemek veya yan yemek olarak bu tarifi uygulayabilirsiniz. İster yemeklerinizin yanına isterseniz de tek başına atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Et tadında, çok doyurucu ve nefis tarifimizi mutlaka deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 10-15 adet mantar
- 2 yemek kaşığı un
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için:
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mantarları güzelce yıkayıp havlu kağıt üzerinde alın.
Unu ve baharatları bir kase içerisinde karıştırın. Ayrı kaselere de yumurta ve galeta ununu koyun.
Mantarları kürdana geçirip önce una, sonra yumurtaya ve en son da galeta ununa bulayın.
Kızgın yağda kızartın.
Servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.