Limonlu Zencefilli Kek Tarifi
Zencefille limonun enfes buluşmasıyla hazırlanan bu kek tarifi, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday! İster özel bir davet sofrasına, ister günlük atıştırmalıklarınıza lezzetli bir alternatif arıyor olun, bu kek tarifi tam da ihtiyacınız olan şey. Limonun canlandırıcı tadı ve zencefilin baharatlı aroması, bu keki benzersiz kılıyor. Üstelik bu kek tarifi tam anlamıyla bir lezzet şöleni sunacak. Hem yapımı kolay, hem de sonuç muhteşem! Şimdi, zencefil ve limonun büyülü dünyasına yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? Tarife geçmeden önce unutmayın, her lokmanın içinde bir tatlılık saklıdır, ve bu kek tam da o tatlılığı sunuyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta (Oda ısısında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt (Oda ısısında)
- 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
Üzerine yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Limon kabuğu ve limon suyunu ekleyin.
Toz zencefili de ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip karıştırın.
Yağladığınız baton kek kalıbına dökün. 180 derecede 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Limonlu zencefilli kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.