Kuskusu şişirdikten sonra üzerini streç film veya kapakla örtün ve yaklaşık 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Bu süre, kuskusun daha fazla lezzet almasına ve şişmesine yardımcı olur.
Kuskus Tarifi
Kuskus, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan ve son derece pratik bir pilav tarifi olarak ön plana çıkıyor. Hem yapımı hem de lezzeti ile sofralarımızı şenlendiren bu tahıl ürünü, makarnadan farklı bir deneyim sunar. Pilav tarifleri arasında hızlı ve lezzetli bir alternatif olan kuskus, özellikle yoğun günlerde veya acilen bir yemek hazırlamanız gerektiğinde kurtarıcınız olabilir. Üstelik farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, her damak zevkine hitap edebilir. İşte size kuskusun büyülü dünyasına giriş yapacağınız, lezzetli bir kuskus tarifinin kapılarını aralayacağız. Haydi mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Kuskus Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuskus
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Kuskus Tarifinin Püf Noktası
Kuskusu şişirdikten sonra bir çatal veya tahta kaşıkla hafifçe karıştırarak tanelerinin ayrılmasını sağlayın. Bu sayede tane tane bir kuskus elde edersiniz.
Kuskus Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuskus için tencereye 2 yemek kaşığı yağı döküp kuskusu rengi altın rengine gelene kadar 2-3 dakika kadar kavurun.
Ardından 2 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip kısık ateşte kuskus yumuşayana kadar pişirin. Demlenmesi için 5-10 dakika bekletin.
Kuskus tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Kuskus Pişirme Önerisi
Kuskus Tarifinin Servis Önerisi
Kuskusu, çeşitli yemeklerin yanında veya ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Et, tavuk, balık veya sebze yemeklerinin yanına çok yakışacaktır.
