Yemek.com
Her Yemeğin Yanına Gider:

Kuskus Tarifi

Kuskus, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan ve son derece pratik bir pilav tarifi olarak ön plana çıkıyor. Hem yapımı hem de lezzeti ile sofralarımızı şenlendiren bu tahıl ürünü, makarnadan farklı bir deneyim sunar. Pilav tarifleri arasında hızlı ve lezzetli bir alternatif olan kuskus, özellikle yoğun günlerde veya acilen bir yemek hazırlamanız gerektiğinde kurtarıcınız olabilir. Üstelik farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, her damak zevkine hitap edebilir. İşte size kuskusun büyülü dünyasına giriş yapacağınız, lezzetli bir kuskus tarifinin kapılarını aralayacağız. Haydi mutfağa!

KALORİ:1 kişi için;320/kcal

1 kişi için;

  • 50 g karbonhidrat
  • 6 g protein
  • 10 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kuskus
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı su

Kuskus Tarifinin Püf Noktası

Kuskusu şişirdikten sonra bir çatal veya tahta kaşıkla hafifçe karıştırarak tanelerinin ayrılmasını sağlayın. Bu sayede tane tane bir kuskus elde edersiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yağı döküp kuskusu rengi altın rengine gelene kadar 2-3 dakika kadar kavurun.

  2. Ardından suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte kuskus yumuşayana kadar pişirin. Demlenmesi için 5-10 dakika bekletin.

  3. Kuskus tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Kuskus Pişirme Önerisi

Kuskusu şişirdikten sonra üzerini streç film veya kapakla örtün ve yaklaşık 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Bu süre, kuskusun daha fazla lezzet almasına ve şişmesine yardımcı olur.

Kuskus Tarifinin Servis Önerisi

Kuskusu, çeşitli yemeklerin yanında veya ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Et, tavuk, balık veya sebze yemeklerinin yanına çok yakışacaktır.