Közde Peynirli Mısır Tarifi
Mangalda közlenmiş mısırın tadına doyum olmaz. Tuzlu atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz bu tarifi çocuklar çok sevecek. Mevsiminde tazecik süt mısırlarınızı hazırladıysanız şimdi mutfağa girme vakti!
Közde mısır keyfini evde yapmak tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Közmatik ile pişirirseniz adeta mangalda yapmışsınız gibi lezzetli olacak. Közmatiğiniz yoksa üzülmeyin, annelerimizin yaptığı gibi ocakta da hızlıca közleyebilirsiniz. Videolu anlatımında ne kadar pratik olduğunu göreceksiniz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet mısır (bütün)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı krem peynir
- 50 gram İzmir tulum peyniri (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Nasıl Yapılır?
Mısırları, varsa kabuklarıyla birlikte, közmatikte veya ocakta közleyin.
Közlenmiş olan mısırın her yerini tereyağı ile lezzetlendirin.
Ardından fırçayla üzerlerine krem peynir sürün.
Rendelenmiş İzmir tulumu ve kırmızı toz biber serpiştirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!