Kolay Domates Çorbası Tarifi
Yaz mevsimi gelince dalında kızaran domatesleri, yemeklerde kullanmanın zevki de lezzeti de bir başka oluyor. Yazdan hazırladığımız domates konserveleri de sene boyunca tüm yemeklerimizde eşlik ediyor bize. Bu domateslerin misler gibi lezzetini hissettiğimiz en güzel tarifte hiç şüphesiz domates çorbası tarifi. Domateslerin muhteşem lezzeti, kaşar peyniri ve bolca karabiberle buluşunca ortaya ferah ve mükemmel bir çorba çıkıyor. Karşınızda yapımının pratikliğiyle sizleri mutlu edecek nefis mi nefis: Kolay domates çorbası tarifi!
Domatesleri rendeleyerek ya da rondodan geçirerek kullanabilirsiniz bu tarifimizde. İşin en önemli sırrı unun topaklanmasını önlemekte saklı. Unun topaklanmasını engellemek için de tel çırpıcı yardımıyla karıştırmak şart. Tüm püf noktalarıyla yapabileceğiniz en pratik ve kıvamı mükemmel domates çorbası tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet doğranmış domates
- 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 3,5 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı un
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3,5-4 su bardağı su
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tencereye önce yağı, ardından salçayı ekleyin ve kavurmaya başlayın.
Unu da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Domatesleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Salça ve domatesler iyice homojen hale gelene kadar kavurun.
Suyunu da ilave edin ve kaynatın.
Tuz ve karabiberini de ekleyin. Ardından blender ile çekin. Çorba bu işlemle beraber hazırdır.
Afiyet olsun!