Kış Çorbası Tarifi
Tam mevsiminde kış sebzeleri ile vitamin dolu bir çorba yapıyoruz. Çeşit çeşit sebzelerinden lezzetini alan bu çorba tarifini sevdiğiniz kış sebzeleri ile tek tencerede yapabilirsiniz.
Pratiklik ve lezzet bir arada, haydi mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 3 dal pırasa
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1,5 litre sıcak su
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı sıvı krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğan, patates, pırasa, havuç ve kerevizi iri parçalar halinde doğrayın.
Sebzeleri tencereye alın. Sıvı yağ ve tereyağında 2 dakiak kavurun.
Üzerine baharatlar ile sıcak suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Blender ile çorbayı pürüzsüz hale getirin.
Arzuya göre krema ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!