Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıvamı Muazzam:

Kırmızı Erik Reçeli Tarifi

Kırmızı eriğin lezzetini senenin tüm mevsimlerine taşıyoruz. Bir gün önceden şekere yatırdığınız eriklerle yapacağınız bu reçel, kahvaltı sofralarınıza renk katacak.

Kızarmış ekmekleriniz hazırsa, buyurun tarifimize!

Reçel Tarifleri, Reçel Katı Olursa Ne Yapılır?, Marmelat ve Reçel Tarifleri, Reçel Kavanoza Sıcakken mi Konmalı Soğukken mi, Değişik Reçel Tarifleri
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:100 gram için160/kcal

100 gram için;

  • Karbonhidrat:  41 gram
  • Protein:  0.5 gram
  • Yağ:  0.1 gram
  • Lif:  0.3 gram
  • Şeker:  41 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 gün

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 20 adet kırmızı erik
  • 2 su bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1/4 adet limonun suyu (çeyrek)

Nasıl Yapılır?

  1. Erikleri güzelce yıkayın. Çekirdeklerini çıkarıp elma dilim şeklinde doğrayın.

  2. Erikleri tencereye alın. Üzerine şekeri ekleyip kapağını kapatın. 1 gün bekletin.

  3. Ertesi gün erikler kendini bu şekilde salmış olmalı.

  4. Üzerine suyu ekleyin ve kaynatmaya başlayın.

  5. Çıkan köpükleri dikkatlice alın. Pişme son aşamaya geldiğinde limon suyunu da ekleyin. Biraz daha kaynattıktan sonra kırmızı erik reçeli hazır.

  6. Kırmızı erik reçelini keyifle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Acı Tatlı Uyumunun Böylesi: Acı Biber Reçeli
Kahvaltı Önemli: Kızılcık Reçeli
Kahvaltının Bir Tanesi: Üzüm Reçeli