Kimyonlu Patates Tarifi
Sizi az bilinen ama lezzetiyle hemen favoriniz olacak bir meze tarifiyle tanıştıracağız. Ana malzemesi patates olan bu nefis mezede ona asıl lezzetini verense kimyondan başkası değil!
Kimyonlu patates az malzemeyle nefis lezzetlere imza atacağınızın kanıtı bir tarif adeta. Et, tavuk ve balık yemeklerinin yanına çok yakışan bu nefis kimyonlu patates mezesini mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 adet limonun suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kimyonlu Patates Tarifinin Püf Noktası
Haşlama suyunda bol tuz olduğu için ayrıca eklemedik ama siz damak tadınıza göre tuz ilavesi yapabilirsiniz. Sarımsak miktarını zevkinize göre artırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak patatesleri bol tuzlu suda haşlayın.
Haşlandıktan sonra suyunu süzün.
Suyunu süzdüğünüz patatesleri iyice ezin.
Baharat ve diğer tüm malzemeleri sırasıyla patateslere ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırarak yeniden ezin.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Arzuya göre zeytin ve maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.