Kayısılı Kek Tarifi
Çay saatleri, günün en güzel saatleri değil midir? Poğaçalar, börekler, kurabiyeler ve evi mis gibi kokutan pofuduk ve leziz kekler.. Yumuşacık bir dokuya sahip olan bu kuru meyveli kek tarifi, mis gibi kokusuyla misafirlerinizi ve sizi büyülemeyi başaracak. Öyleyse, çaylar demlesin, misafirler çağırılsın, tüm sevdikleriniz eve toplansın. Çünkü herkesin damaklarına şenlik, kokusu çok uzaklardan dahi duyulabilecek bir kayısılı kek hazırlıyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 10 adet kuru kayısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
Nasıl Yapılır?
Kayısıları sıcak suda 15 dakika kadar bekletin.
Yumurta ve şekeri çırpın.
Sıvı malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.
Harcı yağlanmış fırın kabına aktarın. Üzerine ikiye böldüğünüz kayısıları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
Kayısılı kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!