Köfteleri derin yağda kızarttıktan sonra kaşarı üstüne ekleyip fırınlayabilirsiniz.
Kaşarlı Fırın Köfte Tarifi
Fırında pişirilen nefis köfte tarifleri, özellikle kaşarlı fırın köfte, sofralarda oldukça sevilen lezzetlerden biridir. Bu tarif, etin muhteşem lezzetiyle harmanlanmış yumuşacık köftelerin, fırında pişerken yaydığı harika kaşar kokusuyla sofraları şenlendiriyor. İçerisinde bulunan malzemelerin uyumu, pratik hazırlanışı ve harika lezzetiyle fırın köfte tarifleri, herkesin beğenisini kazanıyor. İşte kaşarlı fırın köfte tarifi, sizi lezzet yolculuğuna çıkarırken sofralarınıza keyif katacak. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
75 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet küçük boy soğan (rendelenmiş)
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı (silme) karbonat
- 100 gram kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kaşarlı Fırın Köfte Tarifinin Püf Noktası
Taze çekilmiş kıymadan hazırladığınız köfteleri, buzdolabında daha uzun süre bekletebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun.
Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dinlenen harçtan büyük parçalar koparın ve elinizle açtırın. İçine kaşar dilimi yerleştirip kapatın.
180 derece fırında 25 dakika ya da az yağ eklediğiniz tavada arkalı önlü 15 dakika pişirin.
Kaşarlı fırın köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun.