Karides Güveç Tarifi
Balık tariflerinin ekmek banmalık lezzetlerinden biri karides güveç bu kez sofralarımıza konuk oluyor. Dışarıda yediğiniz lezzetten hiçbir farkı yok. Malzemeleriniz hazırsa buyursunlar mutfağa!
Güveç kaplarında pişen karidesler fırınlanınca lezzetine lezzet katıyor. Ekmekler kızarsın, mezeler hazırlansın, karides güveç yapıyoruz. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Karides Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram karides
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Karides Güveç Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra güveç kaplarına aktarın.
Karides Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Karides güveç için yemeklik doğranmış 1 adet soğanı ve halka halka doğranmış 2 diş sarımsağı 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun.
Küp küp doğranmış 1'er adet yeşil biber ve kapya biberi ekleyip kavurun.
Yemeklik doğranmış 1 adet domatesi de ekleyip kavurmaya devam edin.
200 gram karidesi ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra 1'er çay kaşığı toz kırmızı biber, tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberi ekleyip karıştırın.
Suyunu çekince hazır olacak.
Güveç kaplarına paylaştırın. Üzerine 4 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 15 dakika kadar üzerlerini kızartın.
Karides güveç hazır. Afiyet olsun!
Karides Güveç Tarifinin Servis Önerisi
Güveç kaplarında servis edebilirsiniz.