Mısır Ekmeğini Hazırla:

Karalahana Çorbası Tarifi

23 Şubat 2024

Kara lahana çorbası tarifi ile soğuk günlerde içinizi ısıtmaya geldik. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu çorba, Karadeniz bölgesinin eşsiz aromalarını barındırıyor.

Kara lahana, barbunya, mısır gibi malzemelerden yapılan bu çorba bölgesinin çeşitli yapısını gözler önüne seriyor. Antioksidanlar, lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan kara lahanayı bu şekilde denemediyseniz mutlaka tavsiye ediyoruz.

Kara lahana çorbasını pişirirken, kişisel tercihlerinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz. Kimyon ve kekik gibi baharatlar çorbanın lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca çorbanın daha kremsi bir kıvam kazanması için biraz süt veya krema eklemek de tercih edilebilir.

Bu besleyici çorbayı servis ederken, taze ekmek dilimleri veya çıtır simitlerle sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çorba Tarifleri, Yöresel Çorba Tarifleri, Pratik Çorba Tarifleri, Farklı Çorba Tarifleri, Değişik Çorba Tarifleri

Devamını Oku

Leyla Günbay

EDİTÖR

Tam zamanlı Yemek.com yemek editörü, yarı zamanlı şef ve yemek stilisti.

Takip Et

KALORİ:1 kişi için:150/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 kişi için;

Protein: Yaklaşık 5-8 gram
Yağ: Yaklaşık 5-8 gram
Karbonhidrat: Yaklaşık 20-25 gram
Lif: Yaklaşık 5-8 gram

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

8 yaprak karalahana
3/4 su bardağı haşlanmış barbunya
1/2 su bardağı haşlanmış mısır
1/2 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 yemek kaşığı biber salçası
4 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
1/2 yemek kaşığı mısır unu
1/4 su bardağı sıcak su (terbiye için)
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı pirinç

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!