Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çıtır Çıtır:

Fransız Ekmeği Tarifi

Fransız ekmeği tarifi, hamur işi tutkunları için gerçek bir şölenin başlangıcıdır. Bu muhteşem ekmek tarifi, Fransız mutfağının inceliklerini ve lezzetlerini evinize taşır. İncecik çıtır kabuk, içindeki yumuşak ve aromatik dokusuyla size her ısırıkta gerçek bir ekmek deneyimi sunar. Evinizin sıcaklığında pişirdiğiniz Fransız ekmeği, sofranızı gurme bir restorana dönüştürür. Şimdi, bu unutulmaz lezzetin tarifini paylaşmaya hazır mısınız? O halde haydi mutfağa!

Pastane Poğaçası Tarifi, Puf Börek Tarifi, Macır Böreği Tarifi, Mini Pizza Tarifi, Hamur İşi Tarifleri, Peremeç Tarifi, Açma Tarifi
evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü
KALORİ:1 porsiyon için250/kcal

1 porsiyon için;

  • 7 g protein
  • 45 g karbonhidrat
  • 2 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 5 su bardağı çavdar unu (dilediğiniz un olabilir)

Nasıl Yapılır?

  1. Su ile mayayı aktive edin. 

  2. Azar azar unu ekleyerek yoğurun.

  3. Yarım saat üstü kapalı olarak dinlendirin.

  4. Ardından hamuru 3 bezeye ayırın.

  5. Merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın.

  6. Sıkıca sararak rulo yapın. Birleşme yerlerini iyice bastırın ve uzun olmasını sağlayın.

  7. Fırın tepsisine dizin. Üzerine fırça ile su sürün, bıçakla kesikler atın. Fırının içine yanmaz kasede su koyup 180 derecede pişirin.

  8. Fransız ekmeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Mideniz Çiçek Açsın: Zeytinli Sarımsaklı Çiçek Ekmek
Tek Başına Kahvaltı: Salçalı Zeytinli Ekmek
Antiochia Concept'den: Katıklı Ekmek