Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi
Oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz fırında soslu bütün tavuk tarifi ile kutlama sofralarınıza protein deposu bir lezzet ekleyebilirsiniz. Hızlıca hazırlanan bu az malzemeli kolay tarif ile kendinize ve misafirlerinize unutulmaz dakikalar yaratabilirsiniz. Tavuk tarifleri arasında en göz doyuranı fırında tavuk tarifini, fırında kremalı patates ve kolay mantı çorbası eşliğinde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet limonun suyu
Tavuk İçin:
- 1 adet bütün tavuk
- 4 adet bebek patates
Nasıl Yapılır?
Tavuğun nemini kağıt havlu ile alın. Bacaklarını bir ip yardımıyla bağlayın. Kanat kısımlarını kürdan ile sabitleyin.
Sosu için tüm malzemelerini bir kasede karıştırın. Tavuğun her tarafını sos ile bulayın. Buzdolabında 1 saat kadar bu şekilde dinlendirin.
Garnitür isterseniz, tavuğun yanına patates, soğan ve havuç da ekleyebilirsiniz.
Fırın poşetine tavuğu koyup 1 saat kadar pişirin. Tavuğu fırından çıkardıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirip servis yapın.
Fırında soslu bütün tavuk tarifiniz hazır. Afiyet olsun!