Fesleğenli Makarna Tarifi
Bazen hızlıca bir şeyler pişirmek isteriz ama bir yandan da lezzetli olsun isteriz. İşte bu zamanlar için makarna tarifleri en iyi seçimlerden biridir! Makarna yapmak pratik ve hızlı bir çözüm olsa da onu lezzetli kılan bazı püf noktaları uygularsak işte o zaman mükemmel bir seçim yapmış oluruz. Örneğin, makarnayı deniz suyu kadar tuzlu suda pişirmek, makarnanın suyunu lavabodan dökmek yerine sosunda kullanmak, makarna piştikten sonra onu lavabonun altında duşa sokmamak gibi küçük ama etkisi büyük püf noktalar ile müthiş lezzetli makarnalar pişirebilirsiniz. Yerken taptaze hissedeceğiniz, sarımsak ve fesleğenin müthiş uyumuna tanık olacağınız bu tarifin tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket makarna
- 1 bağ taze fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Nasıl Yapılır?
Makarnayı tarifine göre haşlayın. Haşlarken bir dolu kepçe makarna suyunu kenara ayırın.
Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve bir kepçe makarna suyunu mutfak robotundan geçin.
Makarnayı süzün ve tekrar tencereye alıp üstüne sosu aktarın.
Homojen olana kadar karıştırın.
Fesleğenli makarna tarifiniz hazır. Afiyet olsun!