Ev Yapımı Konserve Garnitür Tarifi
Salatalarda, pilavlarda, ana yemeklerin içerisinde konserve garnitürler çokça kullanılıyor. Bezelye, havuç ve patatesin birlikteliğinden oluşan garnitürleri evde yapmak da aslında çok kolay. Hazırlaması inanılmaz kolay hazırından çok daha lezzetli evde garnitür yapıyoruz. Bu tariften tam 5 kavanoz çıkıyor. Dilerseniz malzemeleri artırarak saha fazla kavanoz yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bezelyeleri güzelce yıkayın ve ayıklayın. Derin bir tencerenin yarısına kadar su ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suya bezelyeleri alın.
Patateslerin kabuklarını soyup minik küpler şekilde doğrayın.
Havucu da aynı şekilde doğrayın.
Üzerine tuz ekleyip 5 dk kaynatın. Ardından havuçları ekleyip 5 dk daha kaynamaya bırakın. Su azalırsa sıcak su eklemesi yapın.Sıcak su eklemesi yaparsanız ekstra tuzda ilave edin. En son patatesleri de ekleyip 3-4 dk daha kaynatın
Kavanozlara eşit bir şekilde sıcak sıcak doldurun. Birkaç dakika bu şekilde bekletip sıcakken kapaklarını kapatın ve ters çevirin. Soğuyunca düze çevirin.
Ardından buzdolabına kaldırın ya da serin ve kuru bir yerde saklayın. Kapağı açılmadan bu şekilde en az 2 ay saklayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.