Elmalı Hamur Kızartması Tarifi
Hamur kızartması tariflerine bir yenisi ekleniyor, artık misafirlerinize elmalı hamur kızarması sunabilirsiniz. Çay saatine ya da kalabalık kahvaltı sofralarına oldukça yakışan, doyurucu ve tatlı bir hamur kızartması hazırlamak için hazırlıklara başlayın.
Üstelik fırından alacağınız ekmek hamuru ile bu tarif çok pratik! Videolu anlatımında farklı elmalı tariflerimizi de denemenizi öneririz. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 2 adet ekmek hamuru (500 gram)
- 4 yemek kaşığı sürmelik elma
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı un
Kızartmak İçin:
- 2 su bardağı sıvı yağ
Glaze İçin:
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı süt
Servis İçin:
- 1 tutam file badem
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak kuru üzümleri sıcak suda bekletin,yumuşatıp süzün.
Ekmek hamurunu bir kaseye ya da tezgaha alın içine sürmelik elmayı ve kuru üzümleri koyup karışana kadar alt üst ederek karıştırın.
Hamuru 4 parçaya bölün hafifçe genişletin ve üstlerini unlayıp 10 dakika bekletin.
Glaze için pudra şekeri ve vanilini karıştırın, sütü azar azar ekleyin ve koyu akışkan bir kıvam alana kadar bu işleme devam edin.
Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtın, dinlenen hamurları önlü arkalı altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Pişen hamurları yağlı kağıt serilmiş bir tabağa çıkartın ve 10 dakika dinlendirip üzerine glaze gezdirip hafifçe file badem de gezdirip, sıcakken servis edin. Afiyet olsun.