Her Sofraya Yakışır:

Elma Sirkeli Sumaklı Soğan Turşusu Tarifi

06 Haziran 2022

"En iyi turşu limonla mı sirkeyle mi olur?" sorusuna yanıt hakkımızı biz elma sirkesinden yana kullandık! Elma sirkesi ve sumakla bir araya geldiğinde lezzeti arşa çıkan nefis bir soğan turşusu hazırladık.

Turşu sevenlerin hemen denemek isteyeceği bu elma sirkeli sumaklı soğan turşu her türlü yemeğin yanına yakışma garantili. O zaman ana yemekler hazırlansın, turşu tarifiniz bizden geliyor.

Kolay yapımıyla karşınızda elma sirkeli sumaklı soğan turşu tarifi!

Turşular, Tam Ölçülü Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır?, Probiyotik Turşu Nasıl Yapılır?, Tüm Püf Noktalarıyla Turşu Yapımı, Sirke Kullanmadan Turşu Nasıl Yapılır?, Turşu Suyu Neden Bulanır?, Farklı Turşu Tarifleri, Turşu Yaparken Yapılan Hatalar, Turşu Kavanozundaki Kötü Koku Nasıl Kolayca Geçer?, Sirkesiz Turşu Yapmanın Püf Noktaları, Turşu Kurarken Tuz Ölçüsü Nasıl Olmalı?, Çok Tuzlu Turşu Nasıl Kurtarılır?, Turşu Tarifleri

Devamını Oku

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Takip Et

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KAÇ
KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 adet kırmızı soğan
1 yemek kaşığı sumak
1,5 su bardağı elma sirkesi
1 çay kaşığı kimyon tohumu
1 çay kaşığı tane karabiber
3 tatlı kaşığı kaya tuzu (iyotsuz)

Nasıl Yapılır?

Kırmızı soğanları yarım halka kesin.
Steril edilmiş bir kavanozun tabanına tuz, tane karabiber ve kimyon tohumu serpiştirin.
Soğanın yarısını koyduktan sonra sumağı da ekleyerek aynı işlemi uygulayarak kavanozu doldurun.
Üzerini geçecek kadar elma sirkesi ekledikten sonra kapağını kapatın ve buzdolabında en az 8 saat bekletin.
Bekledikçe lezzeti daha güzelleştiği için 5 gün bekletmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

25 Dakikada Hazır: Hızlı Turşu

Alman Usulü Lahana Turşusu: Sauerkraut

En Pratik Turşu: Yağlı Biber Turşusu