Ekmek Köftesi Tarifi
Köfte yapacaksınız evde kıyma kalmamış eyvah! Oldu mu şimdi? Hiç üzülmeyin köfte lezzetinde, kıymasız nefis bir vejetaryen tarifimiz var. Hem bayat ekmekler değerlensin hem mideler bayram etsin. Buyurunuz köftenin en ekonomik haline!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek içi
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet rendelenmiş patates
- 1 adet yumurta
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Kızartmak İçin:
- 1 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ekmek Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler ince ince doğranmış ya da rendelenmiş şekilde olmalıdır.
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın ve yoğurun.
Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Üstüne bastırarak yassılaştırın.
Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
Domates dilimleri eşliğinde ekmek köftesini servis edin. Afiyet olsun!
Ekmek Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Domates dilimleri ve maydanoz eşliğinde servis edebilirsiniz.