Eğin Piyazı Tarifi
Sevdiklerinizle keyifli bir sofrada, lezzetli mezeler, tadına doyum olmayan yemekler yemek istiyor ve farklılık arıyorsanız bu tarif tam size göre! Aslında tam damak tadımıza uygun ve sık sık kullandığımız malzemelerden oluşuyor. Evet bir piyaz ama aklınıza ilk gelenlerden değil! 
Bir çoban salatası edasıyla hazırladığınız salata, süzme yoğurt, çökelek peyniri ve taze reyhan otuyla birleşiyor, ağızda ferah bir tat bırakan nefis bir meze haline dönüşüyor. Yanında sadece taze bir ekmek olması bile yeterli! Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, sevdiklerinizle tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 4 adet domates (küçük doğranmış)
- 3 adet salatalık (küçük doğranmış)
- 4 adet soğan (küçük doğranmış)
- 4 adet sivri biber (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı çökelek
- 1 avuç taze reyhan otu
Üzeri İçin:
- 1 avuç dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Eğin Piyazı Tarifinin Püf Noktası
Reyhan eklemeniz çok önemlidir. Bu sayede aroması çok güzel olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kasede küçük doğranmış domates, salatalık, soğan ve biberleri tuz ilavesiyle birlikte güzelce karıştırın.
Ayrı bir kasede süzme yoğurt, çökelek peyniri ve doğranmış taze reyhan otunu karıştırın.
Servis etmeden önce doğradığınız salata malzemeleriyle süzme yoğurt karışımını karıştırın ve doğranmış dereotu ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.
Eğin piyazı hazır. Afiyet olsun!
Eğin Piyazı Tarifinin Servis Önerisi
Et ve tavuk yemekleri ile birlikte sunabilirsiniz.