Yemek.com
Erzincan'dan Sevgilerle:

Eğin Piyazı Tarifi

Sevdiklerinizle keyifli bir sofrada, lezzetli mezeler, tadına doyum olmayan yemekler yemek istiyor ve farklılık arıyorsanız bu tarif tam size göre! Aslında tam damak tadımıza uygun ve sık sık kullandığımız malzemelerden oluşuyor. Evet bir piyaz ama aklınıza ilk gelenlerden değil!

Bir çoban salatası edasıyla hazırladığınız salata, süzme yoğurt, çökelek peyniri ve taze reyhan otuyla birleşiyor, ağızda ferah bir tat bırakan nefis bir meze haline dönüşüyor. Yanında sadece taze bir ekmek olması bile yeterli! Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, sevdiklerinizle tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

 

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KALORİ:1 kişi için:250/kcal

1 kişi için;

Protein: Yaklaşık 10-15 gram Yağ: Yaklaşık 7-10 gram Karbonhidrat: Yaklaşık 25-30 gram Lif: Yaklaşık 5-7 gram

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet domates (küçük doğranmış)
  • 3 adet salatalık (küçük doğranmış)
  • 4 adet soğan (küçük doğranmış)
  • 4 adet sivri biber (doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı çökelek
  • 1 avuç taze reyhan otu

Üzeri İçin:

  • 1 avuç dereotu

Eğin Piyazı Tarifinin Püf Noktası

Reyhan eklemeniz çok önemlidir. Bu sayede aroması çok güzel olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede küçük doğranmış domates, salatalık, soğan ve biberleri tuz ilavesiyle birlikte güzelce karıştırın.

  2. Ayrı bir kasede süzme yoğurt, çökelek peyniri ve doğranmış taze reyhan otunu karıştırın.

  3. Servis etmeden önce doğradığınız salata malzemeleriyle süzme yoğurt karışımını karıştırın ve doğranmış dereotu ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.

  4. Eğin piyazı hazır. Afiyet olsun!

Eğin Piyazı Tarifinin Servis Önerisi

Et ve tavuk yemekleri ile birlikte sunabilirsiniz.