Dilim Çikolatalı Muhallebi Tarifi
Çikolatalı muhallebiyi daha önce denediyseniz ve sevdiyseniz, bu halini de seveceğinizi düşünüyoruz. Klasik muhallebi kaseden yenir değil mi? İşte bu tarifte o algıyı kırıp, muhallebimizi dilimleyerek servis ediyor; kaşık kaşık yiyerek tadına doyamıyoruz.
Bu tarifin güzel yanı, dilediğiniz şekilde yapabilecek olmanız. Biz çikolata eklemeyi tercih ettik; sizler meyveli, sade, ya da krokanlı gibi farklı çeşitlerini deneyebilirsiniz. Bu tarz sütlü tatlılardan hoşlanıyorsanız bu link sizi oldukça memnun edecektir. O halde buyurun mutfağa, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı nişasta
- 5-6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tencereye sütü, şekeri, nişastayı ve kakaoyu alarak karıştırın. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynayıp, koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın. İçerisine vanilya, çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırın. Kullanılacak borcamı suyla ıslatın ve fazla suyundan arındırın.
Hazırladığınız muhallebiyi borcamın içerisine boşaltın. Oda ısısına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırın, en az 1 saat dinlendirin.
Dinlendirdikten sonra uygun bir servis tabağına dikkatlice ters çevirin. Öncesinde borcamı su ile ıslattığınız için kolayca çıkacaktır.
Üzerine kakao serpin ve servis edin. Afiyet olsun!