Yemek.com
Sofraya Renk Geldi:

Cevizli Turp Mezesi Tarifi

Benzersiz lezzetleri bir araya getiren, sağlıklı ve hafif bir mezelerden biri ile sizlerleyiz. Turp, ceviz, isot, zeytinyağı ve nar ekşisi ile zenginleştirilen bu meze, sofralara hem görsel bir şölen hem de lezzet patlaması sunuyor.

Turpun hafif acılığı, cevizin kıtır kıtır dokusu, isotun baharatlı aroması, zeytinyağının hafiflik ve nar ekşisinin tatlı ekşi notaları, bu mezenin karakterini oluşturan öğeler.. Tüm bu malzemeler özenle karıştırılarak hazırlanan turp mezesi, sağlıklı atıştırmalıklar arayanların da favorisi olacak.

Hem sağlıklı, hem de lezzetli olan bu mezeyi sofralarınızdan eksik etmeyin. Afiyet olsun!

Cevizli turp mezesi videosu burada:

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 demet fındık turp
  • 1 avuç ceviz
  • 1/2 demet maydanoz

Sosu İçin:

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam isot
  • 1 tutam sumak

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Cevizli Turp Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Turpların her tarafının sos ile kaplanması önemlidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Turpları bıçak ya da mandolinle çok ince halkalar şeklinde kesin. Cevizi ve maydanozu kıyın

  2. Sos malzemelerini bir kasede karıştırıp doğradığınız ürünlerle harmanlayın.

  3. Karışımı meze tabağına alıp servis edin.

  4. Afiyet olsun!

Cevizli Turp Mezesi Tarifinin Servis Önerisi

Yanında et ve tavuk yemekleriyle servis edebilirsiniz.