Mevsiminde:
Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi
Tam mevsiminde semizotu ile hazırlayabileceğiniz doyurucu ve sağlıklı bir sulu yemek pişirdik. Üstelik bu tarifi kısa sürede hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ispanak sevenler bu tarifi çok sevecek. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
- Semizotlarını yıkayıp sirkeli suda bekletin.
- İyice temizledikten sonra iri parçalar halinde kesin.
- Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
- Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Semizotunu ekleyin. Üzerine bulguru ilave ederek suyunu ve tuzunu koyun karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatın. Bulgurlar şişene kadar pişirin.
Afiyet olsun.