Borcamda Kek Tarifi
Borcamda kek, kek tarifleri arasında özel bir yere sahip olan ve herkesin kolayca hazırlayabileceği bir lezzettir. Bu tarif, kek hamurunun borcamda pişirilmesiyle elde edilen mozaik deseniyle dikkat çeker. Hem görsel olarak şık bir sunum hem de eşsiz bir lezzet sunan borcam keki tarifi, özellikle kahve eşliğinde misafirlerinizi mest edecek lezzetli bir alternatif sunar. Ayrıca, yoğurtlu brokoli salatası ve portakallı kek gibi hafif ve lezzetli atıştırmalıklarla birlikte çay saatlerinize renk katacak bir tarif olarak da öne çıkar. Borcamda kek tarifi, pratik yapımı ve enfes tadıyla özel günlerde, çay saatlerinde veya tatlı krizlerinde tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1/4 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri derin bir kap içerisinde 5 dakika çırpın.
Üzerine süt ile sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Hamurun 1/3 oranını ayrı bir kaseye aktarın. Üzerine kakao ve suyu ekleyip karıştırın.
Yağladığınız borcama sade hamuru dökün. Üzerine kakaolu karışımı da döküp şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kontrollü pişirin. Pişen keki dilimleyip servis edebilirsiniz.
Borcamda kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!