Sağlıklı Garnitür:
Biberiyeli Sarımsaklı Fırın Patates Tarifi
Patates kızartmasına alternatif olacak sağlıklı ve lezzetli bir patates pişirme yöntemi. Taze otlar, baharatlar, sarımsak ve zeytinyağıyla harmanlanan patates dilimleri, yağlı kağıt üzerinde fırında pişiyor, tadına doyum olmuyor.
Patatesleri halka şeklinde dilimleyebilir aynı pişirme yöntemiyle kendi ev yapımı patates cipsi hazırlayabilirsiniz.
En İyi Fırın Patates Nasıl Yapılır, Patates Kızartırken Yağ Çekmemesi İçin Ne Yapılır, Fırında Patates, Baharatlı Fırın Patates, Fırında Patates Cipsi, Fırında Patates Kızartması
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 4 diş sarımsak
- 2 dal taze biberiye
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Nasıl Yapılır?
Patateslerin üzerini bir fırça yardımıyla güzelce temizleyin. Kabuklarını soymadan elma dilim şeklinde kesin.
Bir kaba alın. Üzerine yağ, biberiye, sarımsak, toz biber ve tuzu ekleyip harmanlayın.
Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar 30-35 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Biberiyeli Sarımsaklı Fırın Patates Pişirme Önerisi
Arzuya göre patatesleri bütün olarak kısa bir süre haşlayabilir sonrasında dilimleyerek fırında pişirebilirsiniz. Önceden haşlanan patatesler fırında pişirme süresini yarı yarıya azaltacaktır.
Biberiyeli Sarımsaklı Fırın Patates Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkan patateslerin üzerine arzuya göre zeytinyağlı, balsamik sirkeli ve sebze çeşnili karışım gezdirebilirsiniz.