Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
Evde buzlukta bal kabağınız varsa onunla yapabileceğiniz çok pratik ve lezzetli bir tatlı tarifimiz var. Bal kabaklı muhallebi tarifi, sütlü tatlıları sevenlerin yeni favorilerinden olacak.
KAÇ
KİŞİLİK
8 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3-4 dilim bal kabağı
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı bisküvi kırıntısı
- 1 çay bardağı ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
3-4 dilim kabağı soyup dilimleyip tenceremize alalım, yarım su bardağı şekerle yavaş yavaş kendi suyunda pişirelim. Suyu biterse az az ekleyebilirsiniz.
Pişen kabakları blenderla püre yapalım. Süt, nişasta, un, 1 su bardağı şeker ve kabak püresini bir tencerede karıştıralım ve altını açıp muhallebimiz kıvam alana kadar pişirelim.
Muhallebimiz kıvam alınca vanilyayı ekleyip ocaktan alalım. Sıcağıyla tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
Soğuyan muhallebimize kremayı ekleyip çırpalım. Bisküvileri blenderdan geçirin. Sırasıyla muhallebi, bisküvi, muhallebi, bisküvi şeklinde kabınız dolana kadar devam edin doldurmaya. En üste de kabakla en çok yakışan cevizden serpin. Afiyet olsun.