Baharatlı Patlamış Mısır Tarifi
Dizi ya da film izlerken bir şeyler atıştırmadan edemeyenler bilir, özellikle havaların serinlemeye başladığı sonbahar-kış sezonunda tüm evi patlamış mısır kokusunun sarması ayrı bir huzur verir. En tok olduğunuz anda bile size uzatılan patlamış mısır kasesinden bir avuç almadan duramıyorsanız bizi çok iyi anladınız, eminiz.
İşte o mis gibi atıştırmalıkları en sevdiğiniz baharat ve çeşnilerle harmanlayarak patlamış mısır keyfinizi ikiye katlamak da çok kolay. Daha önce evde hiç baharatlı patlamış mısır hazırlamadıysanız ya da baharatları en başta ilave ettiğiniz için yandılarsa bu tarifimiz çok işinize yarayacak.
Üstelik baharatları damak tadınıza göre dilediğiniz gibi farklılaştırabilir, zenginleştirebilirsiniz.
Hadi, hemen deneyin! Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3/4 su bardağı mısır (cin mısırı)
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı sebze çeşni
- 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Baharatlı Patlamış Mısır Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Tencereye mısırları ve ayçiçek yağını ekleyin.
Üzerine tüm baharatları ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatın, sallayarak yağ ve baharatların mısırlarabulaşmasını sağlayın.
Orta ateşte sürekli sallayarak mısırları patlatın.
Baharatlı patlamış mısır hazır! Keyifli günlerde tüketmeniz dileğiyle. Afiyet olsun!