Bir anda yüksek ateşle pişirmemeniz yemeğin lezzeti ve kıvamı açısından önemlidir.
Sevilen Tüm Tatların Buluşması:
Arap Tavası Tarifi
Arap tavası öyle güzel bir lezzetler karışımı ki sevmeyeni olamayacak kadar güzel. Zira içinde hepimizin en sevdiği, en alışık olduğumuz, her yemekte kullandığımız lezzetlerin hepsini barındırıyor.
Yapımının kolay olması ve dediğimiz gibi herkes tarafından yenilebilecek olması bu et yemeğini mutfağımızın gözde lezzetlerinden birisi haline getirmiş.
Tek bir tabakta, ihtiyacınız olan günlük besin değerlerinin pek çoğunu bulabilirsiniz. Patatesten kırmızı bibere, soğandan kıymaya dek tüm nefislikler bir yemekte buluşuyor ve ortaya fırında pişen, inanılmaz lezzetli bir güzellik çıkıyor. Lafı daha fazla uzatmıyor ve sizleri tarifimizle başbaşa bırakıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun.
Et Tarifleri, Et Pişirme Dereceleri, Etli Yemek tarifleri, Sulu Et Yemeği tarifleri, Farklı Et Yemeği Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 6 adet patates
- 500 gram kıyma
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 5 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Arap Tavası Tarifinin Püf Noktası
İçerisine kullanacağınız patates ve domatesleri çok küçük küpler şeklinde doğramalısınız. Yemeğiniz fırında piştikten sonra eğer suyunu fazla çektiğini düşünüyorsanız, üzerine 1 su bardağı kadar kaynar su gezdirebilirsiniz. İçine damak zevkinize göre domates salçası yerine biber salçası da koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyun ve çok küçük küpler şeklinde doğrayıp bir kenara alın.
Kıymayı yuvarlak bir fırın tesisine alın, üstüne küçük küpler halinde doğradığınız kuru soğanı ve patatesleri ekleyin.
Sarımsakları da ince ince doğrayıp ilave edin.
Küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri ve biberleri de ilave edin.
Salçasını, yağını, suyunu ve baharatlarını da ilave edip, güzelce yoğurun.
Yoğurduğunuz harcı, fırın tepsisini kaplayacak şekilde üstünü düzleştirerek güzelce yayın.
Tepsiyi önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Arap tavası hazır. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.
Arap Tavası Pişirme Önerisi
Arap Tavası Tarifinin Servis Önerisi
Taze maydanoz ve baharatlar ile servis edebilirsiniz.