10 Dakikada Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Canınız turşu çekti, ancak uzun uzun beklemek istemiyorsunuz. Merak etmeyin çözümü var.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 500 gram kıl biber
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 3/4 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- 6-7 diş sarımsak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
10 Dakikada Yağlı Biber Turşusu Tarifinin Püf Noktası
Acı biber isteyenler biberi acı kullanabilirler. 5 dakikadan fazla tutarsanız biberler kütür kültürlülüğü kaybeder.
Nasıl Yapılır?
Biberleri boylarına göre ikiye ya da üçe bölün.
Bütün sıvı malzemeleri derin bir tencereye alarak karıştırın.
Kaynamaya başlayınca biber,sarımsak ve tuzu ekleyin.
Beş dakika kadar ocakta tutun,bir kevgir yardımıyla alarak kavanoza koyun üzerine de suyunu ilave edin.
Soğuduktan sonra kapağını sıkıca kapatarak dolaba kaldırın.
Bu şekilde 1-2 saat beklettikten sonra servis edin. Afiyetler olsun.