Öğrendikten Sonra Sıkıp Suyunu Bile İçeceğiniz Pırasanın Çok Şifalı 9 Faydası
23 Ekim 2015Adeta bir sarımsak, adeta bir soğan diyebiliriz onun için. Haksız da sayılmayız çünkü hepsi "allium" adı verilen aynı aileden geliyor. Hoş da geliyor.
Çoğumuzun aramadığı hatta resmen sevmediği pırasanın birçok faydası var arkadaşlar. Uzmanların "Çok daha sık tüketilmesi gereken gıdalar" adını verdiği listenin üst sıralarında bulunuyor mesela.
"Amma da övdün be Yemek.com" dediğinizi duyar gibiyiz, kendimizi haklı çıkarmak için birçok kanıtımız var.
Buyursunlar efendim.
Diyetin dostu, kalorinin düşmanıdır
Diyet yapanlara buradan seslenmek isteriz ki, bir adet bütün pırasada yalnızca 40-50 kalori bulunuyor. Artık yemeğini yapar yapar yersiniz.
Kısa bir not: Pırasa zayıflatıyor gibi bir şey yok, sadece yenildiğinde kilo aldırmıyor. Bu da bizden bir güzellik olsun: Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Sindirimi düzenleyen besin lifleri bakımından da oldukça zengin olan pırasa, hazmı kolaylaştıran yiyeceklerden birisi. A, C, K ve B6 vitaminleri için çok iyi bir kaynak olan pırasanın, özellikle kış aylarında bolca tüketilmesi gerekiyor. Tüm bu vitaminler alındığı zaman kış aylarında korkulu rüyamız haline gelen grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklardan vücudumuzu koruyor. Damarları koruduğu pek çok araştırmayla kanıtlanan “kaempferol” adlı madde, pırasada bol miktarda bulunur. Bu bileşen, damar astarlarında tahribata yol açan kötü etkilere karşı damarlarımızı korur. İçerdiği yüksek miktarda folat, kalp hastalıklarına etki eden zararlı maddelerle savaşır. Bu sayede kalp hastalıklarına yakalanma ihtimaliniz azalır. Pırasa, antioksidanlar bakımından kahraman gibi bir sebzedir arkadaşlar. "Bu antioksidanlar ne işe yarar?" Diye soracak olursanız, hemen söyleyelim; vücudumuzda bulunan ve çeşitli kronik hastalıklara zemin hazırlayan bakterilere karşı koruma sağlar. Kemik sağlığı ve kan akışının düzenlenmesinde önemli bir rol oynayan K vitamini, pırasada bol miktarda bulunmaktadır. 200 gram pırasa günlük K vitamini ihtiyacının neredeyse tamamını karşılamaya yeter. Pırasada bulunan bileşen ve enzimler, özellikle de ilerleyen yaşa bağlı olarak görülen katarakt riskini oldukça azaltmaktadır. Tabii bunun için önlemi erkenden almakta fayda var. Pırasanın tüketildiğinde bağırsakları yumuşattığı ve kabızlığı giderdiği bilinir. Çok sık kabızlık problemi yaşayanlar, pırasa yemeğinden yardım alabilirler.Hazımsızlık sorunu olanlara birebir
Tam bir vitamin deposudur
Damar tıkanıklığına devadır
Yalnız damar değil kalp hastalıklarına da iyi gelir
Doğal bir antioksidandır
Kemik ve doku gelişimine katkı sağlar
Gözlerde havuçtan daha etkilidir
Dolaşım sistemine etki eder
Hatta biz "Neden pırasa?" diye de sorduk...
Sedat'ın, turpçu abimizin ve daha nicelerinin artık bilmesi için.
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bu yazıdaki bilgiler de dahil olmak üzere doktorunuzun sizin için uygun görmediği hiçbir yöntemi denememelisiniz.