E Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur, Faydaları Nedir?

Havaların soğumasıyla birlikte vücudumuzun vitaminlere olan ihtiyacı iyiden iyiye arttı. Özellikle C, D ve E vitaminlerini depolamamız gereken bu soğuk günlerde bağışıklık sistemimizi güçlendirmek adına yararlı sebze ve meyvelerden bolca tüketmemiz gerekiyor.

Kısacık bir hatırlatma yapalım: C vitamininin hangi yiyeceklerle alındığına ya da D vitaminini vücudumuza nasıl kazandırabileceğimize daha önce değinmiştik.

Şimdi sıra geldi birçok derde deva olacak E vitamininin hangi yiyeceklerde bulunduğuna ve faydalarına.

Afiyetler olsun.

İçindekiler

• E vitamini hangi yiyeceklerde bulunur?

• Ispanak

E Vitamini çok güçlü bir antioksidandır. Hücre yapısının bozulmasını engeller. Yaraların iyileşmesini hızlandırır. Ispanakta da bol miktarda bulunduğu için bol bol tüketebilirsiniz.

Buraya lezzetli mi lezzetli bir ıspanaklı börek tarifi de ekleyelim o zaman.

• Kabak

E vitamini bakımından oldukça zengin olan kabak, vitaminin bu özelliğini de alarak damar sertliğini ve tıkanmalarını engeller.

Kabak oturtma bunun için biçilmiş kaftan!

• Zeytinyağı

E vitaminin bir faydası da içerdiği mineraller ile cildi güzelleştirir, daha parlak bir görünüm kazandırır. Uzun vadede kırışıklıkları önler.

• Fındık

Fındığın yapısı gereği birçok hastalığa iyi geldiğini biliyoruz. Aynı zamanda fındık içerdiği E vitamini sayesinde vücudun içine girdiğinde kasları onarma ve güçlendirme etkilerini gösteriyor. Bu arada gün içinde tüketeceğiniz bir avuç fındığın başlı başına E vitamini ihtiyacınızın neredeyse tümünü karşılayacağını belirtelim.

• Sarımsak

E vitamini barındıran ve yiyeceklerden yemeklerin lezzetine lezzet katan sarımsak, bağışıklık sisteminini güçlendiren şifalı yiyeceklerden birisidir. İçinde birçok vitaminin yanı sıra E vitamini de bulunur.

• Ton balığı

E vitamininin hafızayı güçlendirdiği ve hatta uzun süreli tüketildiğinde alzheimer'a karşı beynimizi koruduğu biliniyor. E vitamini barındıran yiyeceklerden birisi olan ton balığından bu konuda yardım alabilirsiniz.

Ki burada şansınıza, atıştırmalık bir ton balıklı wrap tarifimiz de olacaktı.

• Domates

E vitamininin iyileşme sürecinde destek verdiği hastalıklardan bir diğeri de astımdır. Domatesin içerdiği E vitaminin oranını düşündüğümüzde, tükettiğinizde faydalanabilirsiniz.

• Brokoli

Evet birçoğumuz sevmez ancak brokolinin içeriğinde bulunan E vitamini tüketildiğinde kabızlık sorunlarının önüne geçiyor.

Ton balıklı yaparız da brokolili wrap yapmaz mıyız hiç? Brokoli wrap tarifi

• Ceviz

E vitamini eksikliği cinsel isteksizlik ve hatta kısırlık (özellikle erkeklerde) gibi sonuçları ortaya çıkabilir. Neyse ki ceviz var.  

• Fındık yağı

Yemeklerinizde kullanacağınız 1 yemek kaşığı fındık yağı günlük E vitamini ihtiyacının yaklaşık %30’unu karşılamaya yeter.

• E vitamini faydaları nedir?

E vitamini, yağda çözünen bir vitamin olup antioksidan özelliklere sahiptir. Vücut için önemli bir besin maddesi olan E vitamini, faydalarıyla da öne çıkar. İşte E vitamini faydalarından bazıları:

• Antioksidan deposudur: E vitamini, hücreleri oksidatif stresten koruyarak antioksidan bir rol oynar. Serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı azaltabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
• Bağışıklık sistemini destekler: E vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda önemli bir rol oynar. Hücresel bağışıklığı artırabilir ve enfeksiyonlara karşı vücudu koruma potansiyeline sahiptir.
• Kalp sağlığını destekler: E vitamini, kalp sağlığını koruma konusunda olumlu etkilere sahiptir. Antioksidan özellikleri, kolesterol oksidasyonunu azaltabilir ve damarları koruyabilir.
• Cilt sağlığını iyileştirir: E vitamini, cilt sağlığını iyileştirebilir ve koruyabilir. Cilde nem sağlayabilir, güneşin zararlı etkilerine karşı koruma sağlayabilir ve antioksidan özellikleri sayesinde cilt yaşlanmasını geciktirebilir.
• Göz sağlığını destekler: E vitamini, göz sağlığı için önemlidir. Özellikle yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi gözle ilgili durumları önleme potansiyeline sahiptir.
• Adet ağrılarını ve belirtilerini azaltır: E vitamini, adet sendromu (PMS) belirtilerini hafifletme konusunda yardımcı olabilir. Özellikle meme ağrısı, baş ağrısı ve ruh hali değişikliklerine karşı etkili olabilir.