24. Gün İftar Menüsü: Bugün İftarın Tadı Yassı Kadayıfla Çıkıyor

Ramazanın sonuna yaklaşırken, son iftar sofraları kurulup son kez oruçlar tutulurken nefis ve farklı tarifleri ağırlayalım dedik. Etsiz ramazan sofraları düşünemeyenler için başrolünde kırmızı etin olduğu enfes bir sofra kurduk. Yassı kadayıfla da son dokunuşu yaptık.

Hazırsanız 24. gün iftar menüsü için mutfağa girelim o zaman.

• Kulak çorbası tarifi

Böyle bir çorbayla başlanan hiçbir menünün kötü bitme ihtimali yok. Bu durum keza iftar sofraları için de geçerli. Bırakın içiniz ısınsın, bırakın o sizin gülümseme sebebiniz olsun.

Detaylı tarifi için: Kulak çorbası tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Terbiyeli havuç çorbası tarifi

• Besni tava tarifi

Besni tava hem lezzeti hem de görünümüyle en sevdiğiniz ana yemeklerden biri olacak. Kalabalık sofralar için de birebir.

Detaylı tarifi için: Besni tava tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Elbasan tava tarifi

• Salma pilav tarifi

Bu pilavın yapım aşamaları ve yöntemi çok daha farklı, çok daha kolay ve lezzetli olan bir pilav karşınızda.

Detaylı tarifi için: Salma pilav tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Pirinç salatası tarifi

• Yassı kadayıf tarifi

Güneydoğu Anadolu'da, özellikle Malatya'da yapılan tatlılarımızdan yassı kadayıf, ramazanın 24. gününde soframızı lezzetle doldurmaya geliyor.

Detaylı tarifi için: Yassı kadayıf tarifi

Alternatif isteyenler buraya: Cennet çamuru tarifi