Omleti peynirli, otlu ve sebzeli seviyorsanız bunların yumurta ile olan uyumuna bayılacaksınız...
Günün Her Anına Yakışır:
Sebzeli Omlet Tarifi
03 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sebzeli Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1/2adethavuç
- 1adetkabak(küçük boy)
- 5-6daldereotu
- 30grambeyaz peynir
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/4çay kaşığıkarabiber (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sebzeli Omlet Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Kabarık omlet yapmak istiyorsanız tavaya aktarmadan hemen önce yumurtaları çırpmak gerekiyor; çırpıp bekletirseniz aynı sonuca ulaşamazsınız.
Sebzeli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzeler yıkanıp jülyen doğranır.
- Tavaya yağ konulup ısıtılır. Önce havuç biraz sotelenir, daha sonra kabak ilave edilip sotelenir. Tavada biraz sote işlemi yaptıktan sonra kapak kapatılıp yumuşamaya bırakılır.
- Sebzelerin soteleme işleminin bitmesine az varken oda sıcaklığındaki yumurtaları kırıp kaseye ilave edin; üzerine tuz, karabiberi koyun ve çırpıcı ile çırpın.
- İnce kıyılmış dereotunu ve beyaz peyniri yumurtalara ilave edin ve son kez çırpın.
- Tavaya çırpılmış yumurtaları aktarın ve bir yüzü kızarınca diğer yüzünü çevirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0